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Torta alla frutta vecchia di secoli è stata trovata in perfette condizioni in Antartide, e siamo incredibilmente affascinati!

L’Antartide è famoso per le sue condizioni meteorologiche rigide e per il suo ambiente generalmente ostile, ma evidentemente, sono ciò di cui questa torta alla frutta aveva bisogno per sopravvivere per oltre cent’anni.

Una torta alla frutta inglese vecchia 106 anni è stata ritrovata a Cape Adare dall’Antarctic Heritage Trust. Si crede che appartenesse ad un esploratore britannico di nome Robert Falcon Scott.

Anche se la latta in cui era contenuto il dolce è arrugginita, la torta al suo interno sembra essere in perfette condizioni. E secondo la squadra che l’ha scoperta, ha un odore commestibile. Ci chiediamo se l’abbiano assaggiata per scoprire se fosse veramente così.

La manager del programma, Lizzie Meek, ha spiegato che questi tipi di dolci erano considerati un alimento ricco di energie ideali per le condizioni dell’Antartide, e sono ancora uno degli alimenti preferiti per le persone che viaggiano in quelle zone.

La torta di frutta è stata ritrovata in una capanna, costruita dalla squadra dell’esploratore norvegese Carsten Borchgrevink nel 1899, conosciuta come l’edificio più vecchio dell’Antartide. È stata usata dal Capitano Scott nel 1911, durante la sua spedizione.

La torta fu prodotta da una fabbrica di dolci britannica, Huntley and Palmers. Tra gli altri elementi che sono stati ritrovati nella capanna vi sono alcuni arnesi, vestiti, carne e pesce (che però erano notevolmente deteriorati).

Fonte: bbc.com

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